Sandwich croûté à la saucisse

recipe

Temps de préparation 5 MIN

Temps de cuisson 20 MIN

Portions 5

Aylmer® Accents® Italiens en morceaux

+ saucisses + oignons + poivrons verts + courgettes

Ingrédients :

  • 450 g de saucisses à l’italienne, douces ou épicées
  • 1 c. à table d’huile végétale
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1 poivron vert moyen, haché
  • 2 petites courgettes, tranchées
  • 1 boîte (540 ml) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer
  • 5 petits pains croûtés

Étapes :

  1. Enlever la membrane des saucisses et défaire la chair en morceaux, ensuite faire brunir.
  2. Ajouter l’oignon, le poivron et les courgettes ; faire sauter pendant 2 minutes.
  3. Incorporer les tomates et porter à ébullition, ensuite réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
  4. Déposer dans les petits pains tranchés et servir immédiatement.